À propos de nous

UN DOMAINE FAMILIAL

Notre Histoire

Mettre le cœur et l’âme en culture

Pendant sept générations, bientôt huit, la famille Bresee cultivait des terres dans la région de Sutton. Richard, le propriétaire du Domaine Bresee, vient d’une longue lignée d’agriculteurs. L’amour de la cultivassions court donc dans ses veines! Depuis l’âge de 15 ans, Richard a travaillé avec grand plaisir sur la terre de ses ancêtres, une terre qui appartenait d’abord à son père, Winston.

Richard a élevé une cinquantaine de vaches charolaises sans hormones de croissance ni médicaments. Originaires de France, ces bovins broutent les champs familiaux trois saisons par an. Mais ce troupeau n’était pas suffisant pour Richard

En 1997, alors qu’il n’avait que 23 ans, Richard a cherché à acheter un terrain de 103 acres (103 acres) appartenant à son père, Winston Bresee, qui avait acheté le terrain en 1983 à Paul A. Webb. Richard se souvient de nombreuses expéditions qu’il a faites dans sa jeunesse sur la propriété, inventant des histoires et des aventures, découvrant des murs de pierre et des fondations de bâtiments anciens …

Richard eut alors une idée de grande ampleur pour revitaliser le terrain …

Après avoir construit une maison pour sa famille et préparé le terrain, il planta ses premières vignes en 2001. Non qu’il veuille devenir viticulteur; Au contraire, il aimait cultiver des raisins qu’il avait l’intention de vendre à des vignobles locaux. Mais la vie est imprévisible et, heureusement, offre beaucoup de belles surprises!

Richard est tombé amoureux de la nouvelle culture et des opportunités qu’elle offrait. Il est devenu un vrai viticulteur et a commencé à transformer le fruit en boissons divines! Ainsi, les cépages qui poussent maintenant sur les terres de la famille, comme Sainte-Croix, Vandal-Cliche, Saint-Pépin, Seyval Noir, Vidal, Gamay, Frontenac Blanc et Frontenac Noir, ont conduit Richard à devenir un véritable vigneron