Soyons Vert !

Vignoble Domaine Bresee

Politique de développement durable

POLITIQUE DE DÉVELOPPEMENT DURABLE

Nos engagements pour l’environnement et la société

NOS ENGAGEMENTS EN DÉVELOPPEMENT DURABLE

Pour ce faire, Le Vignoble Domaine Bresee s’engage à :

  • Mettre en œuvre un plan d’action en développement durable révisé aux deux ans;
  • Œuvrer selon les 24 enjeux de la certification ÉCORESPONSABLE et structurer la démarche en mettant en place les grandes orientations de chacun des thèmes :
    • Gouvernance et communication : Mettre en place une démarche en développement durable basée sur les 24 enjeux de la certification écoresponsable et promouvoir en toute transparence, à notre clientèle ainsi qu’à nos fournisseurs, cette orientation durable;
    • Économie : Analyser les sources d’approvisionnement afin de réduire les impacts environnementaux, favoriser l’économie circulaire et réduire les coûts reliés à la collecte des matières résiduelles.
    • Social : Favoriser l’implication des employés dans la démarche écoresponsable par des formations continues, s’engager à offrir des conditions de travail soucieuses de leur sécurité et s’assurer du bien-être de ceux-ci.
    • Écologie : Protéger la biodiversité et promouvoir les actions par des publications sur les réseaux sociaux. Aménager un sentier d’interprétation à travers le vignoble.
    • Gestion des matières résiduelles : Favoriser une saine gestion des matières résiduelles et réduire le nombre de bouteilles d’eau à usage unique.
  • Rayonner en publiant chaque saison une mise à jour des avancements du plan d’action relativement aux enjeux auxquels s’adresse la présente politique;
  • Favoriser la mobilité durable en installant un équipement de dépannage et de réparation de vélos;
  • Améliorer le tri des matières résiduelles et réduire la quantité de déchets produite en :
    • Fabriquant des îlots de tri ou revoir l’emplacement des bacs sur le site pour la clientèle ;
    • Développant un affichage clair pour bien identifier les bacs ;
    • Trouvant des issues de valorisation pour les matières particulières.
  • Améliorer l’écoresponsabilité des achats en :
    • Établissant une liste de critères environnementaux et sociaux à respecter lorsque vient le temps de faire des achats;
    • Appliquant ces critères pour les emballages au plus fort volume d’achat.
  • Favoriser la protection de la biodiversité en :
    • Attirant des espèces bénéfiques au Vignoble Domaine Bresee par des installations appropriées;
    • Ajoutant des panneaux descriptifs de sensibilisation aux enjeux environnementaux et de sensibilisation à la biodiversité du site.

RESPONSABILITÉ

La direction du Vignoble Domaine Bresee est responsable du contenu, de l’adoption et de la mise en œuvre de la présente Politique. Elle est également chargée de transmettre l’information nécessaire à son application à toutes ses parties prenantes (personnel, clientèle, etc.).

ADHÉSION À LA POLITIQUE

Par sa présente signature, la direction assure l’engagement du Vignoble Domaine Bresee dans sa volonté à appliquer les principes de la Politique de développement durable dans toutes les activités de l’entreprise. L’entrée en vigueur de la Politique est prévue dès son adoption.

Richard Bresee, Propriétaire

Date d’adoption : Mai 2023, Révision novembre 2023, Date de révision prévue : Mai 2025